Les fours à pommes de terre
Séduisez vos clients avec l’arôme unique tout particulier des pommes de terre au cours traditionnelles, cuites à la perfection. Le secret de la cuisson de vos pommes de terre dans un de nos fours à pomme de terre traditionnels réside dans sa simplicité. Le système de cuisson aux résistances multiples est caractérisé par des coûts d’exploitation limités, des connaissances et une intervention limitées de la part de l’opérateur, et un entretien économique. Vous vous contentez de charger votre four à pommes de terre, puis vous attendez à peu près une heure, et vous obtenez des pommes de terre cuites à la perfection, sans rotation du produit.
Les pommes de terre au four sont un des aliments les plus économiques pour le restaurateur, et sans doute un des plus surs. La nature les a déjà dotées d’une enveloppe comestible et nourrissante. Les pommes de terre, qui se conservent sans réfrigération, maintiennent leur fraîcheur pendant des semaines, et non pas des jours, dans de bonnes conditions de conservation. Il n’y a rien de plus facile que de vous approvisionner en pommes de terre, déjà lavées et classées par taille, et tout ce qu’il vous reste à faire c’est de les agrémenter d’une innombrables garniture pour offrir à vos clients un plat nutritif, bien présenté et appétissant (reportez-vous aux recettes proposées).
Tous nos fours à pommes de terre sont fabriqués conformément aux mêmes spécifications supérieures. Avec autant de tailles et d’options, il y a forcément un four Victorian qui répond a vos exigences.
QUELS SONT LES AVANTAGES DU FOUR À POMMES DE TERRE VICTORIAN PAR RAPPORT AUX FOURS TRADITIONNELS?
Vous pouvez rôtir des pommes de terre dans un four traditionnel, mais un four Victorian Baking Ovens en fait bien davantage.
En plus de la qualité évidente que vous obtenez en cuisinant vos pommes de terre dans un four conçu spécifiquement pour s’acquitter de cette tâche à la perfection, nos fours vous permettent de présenter et de mieux vendre vos produits que vous ne le pourriez autrement. En effet, vous pouvez maintenant promouvoir vos pommes de terre au four, ainsi que les garnitures savoureuses, devant vos clients, ce qui se traduit par une augmentation des ventes et de vos bénéfices. Si un client voit et sent, devant lui, des pommes de terre saines et savoureuses, fraîchement cuisinées au four, il est beaucoup plus susceptible de se laisser tenter . . . et comment peut-on résister à l’arôme et à la saveur d’une délicieuse pomme de terre au four.
PIÈCES DE RECHANGE
Nos clients savent qu’ils peuvent compter sur notre assistance fiable. Au bout de 28 années de production ininterrompue, depuis 1980, nous stockons des pièces de rechange pour nos modèles, qui sont en service dans le commerce depuis plus de 20 ans.
