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The Windsor Quatro Bain Marie

4 PLACAS CALIENTES

 Windsor Quatro Bain Marie
Windsor Quatro Bain Marie
Windsor Quatro Bain Marie
Windsor Quatro Bain Marie
Windsor Quatro Bain Marie
Windsor Quatro Bain Marie

Windsor Quatro Bain Marie

  • Uso económico y rentable
  • Ideal para complementar nuestros hornos o para una barra de asados o buffet
  • Acabado en negro o en acero inoxidable mate
  • Fiable y fácil de usar
  • Adornos de bronce puro (en los modelos vitrificados)
  • Ideal para los recubrimientos de las patatas asadas
  • Temperatura preestablecida a 85°C
  • Homologación CE

La historia: Érase una vez una doncella francesa, llamada Marie, cuyo amo siempre llegaba tarde a casa. Una noche Marie iba a salir, pero le preocupaba que se enfriara la cena del amo. Entonces mientras se preparaba un baño, dejó flotar sobre el agua caliente las cazuelas con la cena del amo para mantenerla caliente.

De ahí viene Bain Marie o Baño María, su nombre tomado de la palabra francesa que quiere decir baño, “bain”, y Marie, el nombre de la doncella en esta historia.

The Windsor Quatro Bain Marie SPECIFICATION

Modelo The Windsor Quatro Electric Bain Marie
Ancho 430 (mm)
Alto 370 (mm)
Profundidad 170 (mm)
Peso 11.30 (kg)
Capacidad Four 1/6 size Gastronorm dishes 1.5 litres each
Potencia 750kw, 220-230v

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