Nourrir et réussir
Fabriqué pour répondre aux exigences de l’établissement de restauration moderne, le Bakemaster est un four à convection à la fois attrayant et extrêmement efficace, recouvert d’une finition inox brillante et propre à l’extérieur et à l’intérieur.
Cet appareil parfait pour l’établissement de restauration rapide moderne offre une capacité de 60 pommes de terre par heure, et est muni d’une vitrine chauffée et éclairée aux grandes dimensions, avec porte et fenêtre en verre renforcé, pour présenter aux clients les délicieuses pommes de terre cuites au four. Tout comme les autres fours à convection traditionnels, le Bakemaster permet également de cuisiner des plats en croûte, des pizzas et du pain, en vous offrant la souplesse d’emploi nécessaire pour proposer toute une série de produits à vos clients.
Avec son intérieur en acier inoxydable facile à nettoyer, des supports d’étagères amovibles et des angles arrondis, ce four est conçu pour vous faciliter la vie autant que possible. Les deux soufflantes et les résistances assurent la distribution efficace de la chaleur ainsi qu’une cuisson homogène et uniforme.
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| Modèle | Larg. | Haut. | Prof. | Poids | Capacité | Énergie |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Four à convection et deux soufflantes Bakemaster | 660 (mm) |
880 mm (écran 720 mm) |
600 (mm) |
70 (kg) |
60 x 250 g / lot + vitrine chauffée | 3 kW. 220 - 230 V prise 13 Amp |
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